- Кукуруза - 1 комад
- Слани бибер - 1 комад
- Мед - 1 кашичица
- Салт - 1 кашичица
- Пилеће груди - 1 комад
- Ананас конзервисани, кругови - 2 комада
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Соја сос - 1 ст. жлица
- Лимунов сок - 1 ст. жлица
- Црвени љути папар - 1 кашичица
- Каранфил - 1 Пинч
- Црни бифтек - 1 штапић
1. Оперите пилеће груди и поделите на шест једнаких делова. Исперемо слатким бибером, уклонимо семе и септу и исецемо на шест делова. Резани ананас на три комада. Кругови су украли ухо кукуруза, дебљину четири зрна. Све смо ставили у посуду. 2. Направићемо маринаду. У посуду за салату, мијешајте соја сос, путер, мед, лимун сок, врућа црвена бибер, каранфилић, црни бибер и сол. 3. У посуду прелијте маринаду, а сви састојци се темељно мешају. Отприлике два сата (бар) оставите да маринирате. 4. Ставите све састојке (заједно са маринадом) у посуду и пошаљите образац у загрејану рерну. Печите 40 минута на температури од 180 степени. 5. Уклоните пеел-филм из печене паприке. На палубама се залепимо за суши: кукуруз, слатка паприка, пилетина и ананас. Ананас се може послужити као украс.
Сервиси: 6