- Пилећи филе - 4 комада
- Конзерве - 400 грама
- Очувани парадајз - 400 грама
- Балсамиц сир - 4 комада. кашике
- Француски сенф - 4 Арт. кашике
- Паприка - 2 Арт. кашике
- Мед - 1 кашичица
- Чесен - 2 зуба
- Першун - 1 кашичица
1. Исеците пилеће филете у коцке. Сасвим исецкајте или разбијте бели лук. Додајте маслиново уље, балзамични сирћ и сенф у посуди и добро се добро мешајте са виљушком. Додајте пилетину у смешу и поново добро се мешајте, тако да су сви пилећи комади прекривени маринадом. Ставите пилетину у фрижидеру 2 сата. Ако имате прилику да пустите пилеће мариниране дуже, то је још боље. Можете држати пилетину у маринади до шест сати. 2. Испразните течност из зрна, остављајући 50 мл течности. Сипајте течност у посуду, додајте пасуљ, парадајз, мед, паприку и бели лук. Упалити ватру на минимум. С времена на време мешајте. 3. Загрејте теглу на средњој врућини и додајте му пилић. Често окрећите и мешајте пилетину. Кувати 10 минута или док се не кува. Поспремите са першуном на минуту док не будете спремни. Сервирати на топлим плочама са гарнитом од поврћа по вашем избору.
Услуге: 4