- Брашно - 200 грама
- Маслац - 100 грама
- Јаја - 1 комад
- Салт - 1 пинцх
- Јаја - 2 комада (пуњење)
- Крем - 200 милилитара (пуњење)
- Цамемберт - 200 грама (пуњење)
1. За тартлете припремите црумбли кратко пециво. Мијешати прешло брашно са сољем и додати комадиће расхлађеног путера, исецати ножем док се не створи мрвица. Додајте јаје, гнетите еластично тесто. Тесто поставите у фрижидер у трајању од тридесет минута, пређите га у лопту и завијте филмом. На филму охладите тесто у слој дебљине од три милиметра. Обрасци се шире на тесту, исечени, притискајући калуп са круговима жељеног пречника. 2. Обрасци се окрећу и спустите прсте дуж унутрашњих зидова теста. Тесто је пробушено виљушком. Формоцхки са тестом стављају један у други комад три или четири и пече за око десет минута, температура је сто осамдесет степени (тесто освјежава и осуши). За наливање, мјешавајте јаја с кремом. 3. Из рерне извадите калупе, ставите три коцкице камемберта (коцке величине од један до пола до један и по центиметара) у сваки калуп. 4. Кремамо с јајима. Записник 10-15 пећи у загрејаном пећници, температура је сто осамдесет степени, тако да се пуњење не густи и постане златно у боји. 5. Хајде да се охладимо на решетку и ставимо га на јело. Тартлети су спремни.
Услуге: 8