- Цвијеће беле акацијере - 1,5 килограма
- Шећер - 750 грама
- Вода - 200 грама
За наш џем су нам потребне свеже цвеће од акација. Неопходно је уклонити стамене, реп, цветно семе и цвеће. Кажу да је боље сакупљати цвеће након кише и розе. Па, цвеће је спремно, сада ћемо сазнати како направити џем од акација. 1. Очишћено и опрано цвеће, ставите у тепихе, где ћете направити џем. 2. Кувајте сируп од шећера и воде. Да бисте то урадили, прво сипајте воду у шећер, а затим посуђите водом и шећером на шпорет и уз мешање растворите шећер. 3. Попуните цвијеће с сирупом. Мешавину мешајте на ниској температури 35-40 минута. Не заборавите да се стално мешате. 4. Након истека одређеног времена, џем потапајте кроз сито и кувајте још 10 минута. 5. Ставите џем у стерилизиране тегле, навијте. После омота у ћебету, дозволите да се охлади. Чувати на тамном, хладном месту.
Услуге: 10