Јелли са рабарбара са листовима вишње - корак по корак рецепт
Ова опција је скоро класична и најчешће се користи од љубитеља џема из ове биљке. Оригиналити лишћа трешње даје лишће трешње, која засићује деликатесу са карактеристичном аромом.
Потребни састојци:
- рабарбара (стабла) -1 кг
- шећер -1 кг
- вишњеви листови
- вода - 200 мл.
Корак по корак инструкција:
- Измисли и ољуштени рабарбаре на коцке.
- Шећер кува у води заједно са листовима вишње.
- Када је сируп спреман - постаће дебео и лепљив, морате уклонити све листове.
- Рахбарб треба сипати куваним сирупом. Пусти га да се пије и охлади.
- Додајте листове поново и ставите масу на ватру.
- Укопајте га. Спремни џем ће бити када се течност добро густи, а рабарба постаје провидна.
- Да се шире у контејнер, прелиминарно извадио све листове вишње.
Рхубарб јам са кореном ђумбир - корак по корак рецепт
Ова опција, због кратког времена кувања, омогућава вам да сачувате максималну количину витамина. А присуство у рецепту од ђумбира даје посебан укус вину и још више засићује корисне особине.
Потребни састојци:
- рабарбара (стабла) - 1 кг
- шећер -1 кг
- ђумбир -1 ком.
- вода - 200 мл.
Корак по корак инструкција:
- Процес и резати рабарбаре.
- Покривајте комаде шећером и сипајте воду, доведите до врућине.
- Ђумбир руб и додати на укупну масу.
У напомену! Ако немате свеж корен ђумбира, онда можете узети 1 тбсп. л. суви прах.
- Мало да потоне маса. Јам из рабарбара према рецепту "пет минута" се сматра спремним, када су све компоненте постале меке.
- Охлади и прослави делицију банкама.
Јелли са рабарбара са желе и ананасом - корак по корак рецепт
За зиму, дозвољено је да се џемпером рађа уз додавање било каквог воћа, али овај рецепт комбинује оригиналност са корисним. Посебна карактеристика је слична конзистенција желе, што омогућава да се користи као посебан десерт.
Потребни састојци:
- рабарбара (стабла) -1 кг
- шећер - 800 гр.
- конзервисани ананаски резанци - 300 гр.
- јагода јелли -1 врећа
Корак по корак инструкција:
- Припремите и исећи стебла.
- Ставите рабарбаре и ананас у суду, додајте шећер.
- Кувати на врућој температури 10 минута. Морате стално престајати, како бисте избегли спаљивање.
- Уклоните посуду са штедњака и додајте јелу сувог јагода. Масу добро промешајте темељито.
- Проширите се на банке.
- Стерилизовати тегле са мармеластом 15 минута да се раствори желе прах.
Јам са рабарбара боровнице - корак по корак рецепт
Рецепти са боровницом одликује присуство велике количине витамина и необичан укус. Али, ако желите, можете узети и друге бобице умјесто боровнице: боровнице, малине, купине.
Потребни састојци:
- рабарбара (стабла) -1 кг
- боровница -600 гр.
- шећер - 600 гр.
- наранџа - 60 гр.
- сок од наранче - 100 мл.
- вода -100 мл.
Корак по корак инструкција:
- Припремите и исеците рабарбаре. Оперите боровнице.
- Зедру треба трљати кроз сито или тло са блендером.
- Ставите све у тепихе, сипајте сок и воду. Да заварите.
- Систематично мешање, сипајте масу од 45 минута. Требало би да се згоди. Још више степен загушења густине ће се створити у процесу хлађења
- Залити у лименке, плута.
Јам са рабарбара лимуном - корак по корак рецепт
Употреба лимуна омогућава не само да омекшава богату природну слаткитост рабарбара, већ и да нагласи њен укус. У овом случају, лимун се може обрађивати различито пре него што се додаје у џем. Конкретно, понекад се лимун обрађује заједно са корејом, мање често - без коже или одвојено од коша. Може се одмах кувати, додати у процесу или у завршној фази. Обрада и време додавања зависе од ваших преференција.
Потребни састојци:
- рабарбара (стабла) - 1 кг
- шећер - 1 кг
- лимун - 1 ком.
- вода -160 мл.
Корак по корак инструкција:
- Исеците ољуштени рабарбаре.
- У контејнеру ставите воду шећером и сипајте сируп све до густог.
- Сенд рабарбара у течност. Утицај док се пена не појави на површини.
- Извадите посуду, покријте и завијте. Да инсистира на масовној болници целу ноћ (6-8 сати).
- Додајте у укупну масу лимуна.
- Загрев да загреје до појаве пене.
- Искључите га и ставите у банке.