- црна рибизла - 1 килограм
- шећер - 2 килограма
- вода - 1 литар
Дзамија црне рибизле није само укусна посластица, већ и пријатан лек за прехладу. То је складиште витамина и здравља. Црна рибизла садржи пуно витамина Ц и каротена, користи се за гастроинтестиналне болести, као и за лечење и превенцију скорје. Да би обезбедили дневне потребе за витамином Ц, довољно је једити само 15-20 бобица. Опште је познато антиинфламаторно и дезинфекционо особље црне рибизле, јача имунолошки систем и повећава заштитна својства тела. Црни рибизла џем је одличан за чај, као пуњење за печење, за израду компота. Припрема: Исперите и добро исперите рибизу. Додати на 1 литар воде у великој емајл соседи. Додајте бобице и кухајте на умереној врућини 10 минута. Додајте шећер и кувајте, мешајући, док се шећер не раствара. Сипајте припремљено џем преко стерилних тегла и покривајте поклопцем. Јам се чува веома дуго.
Услуге: 4