Реципе фор Маринатед Реципе Реципе Реципе ис вортх ментионинг бецаусе тхе минимум амоунт оф маринаде продуцтс ис усед фор маринатинг фисх. Употреба свјеже замрзнуте рибе је од суштинског значаја - тако да се може нежно сјечити на дијелове, ивица ће бити равномерна и уредна. Упркос свим сумњивим изгледима, риба је добро засићена маринадом, има пријатан укус и нежно месо.
Састојци:- Мацкерел 1 ком.
- Пеппер црно бело 0.3 тсп.
- Столни сируп 1 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано уље 1 тбсп. л.
- Залив лист 1 ком.
- Пеппер мирисни 3 ком.
- Шећер 0,3 тсп.
- Салт 0,3 тбсп. л.
- Чесен 1 каранфилић
- Лук на 1 ком.
- Зачин за рибе 1 г
- Корак 1 Припремите замрзнута скуша, биљно уље, сирће, шећер, лук, лист лова, бели лук, слатка паприка.
- Корак 2 Уклоните скупљање у такво стање да се може резати ножем. Скините главу и унутрашњост, поново опрати споља и изнутра.
- Корак 3 Срезати на комаде око 2 цм ширине.
- Корак 4 Одлепите лук и исеците прстима.
- Корак 5 Преклопите рибу у посуду, додајте лук, ољуштени и сецкани бели лук. Салта, бибер, додајте шећер, со, зачинићеш за рибу, црни бибер, биљно уље и сирће.
- Корак 6 Премешајте, пребаците у теглу, затворите и ставите у фрижидер најмање 12 сати. Неколико пута можете стресати посуду.