Рођендан или било који други одмор је догађај који не можете учинити без гостију! Понекад у кући нема довољно столица за смештај свих оних који су дошли. Али, још је важније од свих да се храните! А ако нема проблема са хладним грицкалицама и слаткишима, онда је топло јело стварна главобоља за љубавницу.
Брза врућа јела за празнични сто, а не само!
Време је да разговарамо о рецептима за брза и укусна врућа јела. Једна од најбољих опција ће бити јело изкуринои бреаст - месо укусно и здраво!
Рецепт # 1: Пилећа прса са зачинама у фолији
За припрему биће вам потребно:
- Пилетина (филе груди) - 2 комада;
- Печурке - 10-12 комада;
- Сприготи коријандера - по вашем укусу;
- Крем сир - 1 комад;
- Павлака - 100 г;
- Солу, бибер и зачине по жељи.
Узмите груди, исперите их водом из чесме, оставите да се осуше и исечи на четири једнака дела. Са оштрим ножем, направите "џепове" у центру пилећег филета. Попните и сипајте груди, а затим додајте павлака. Док је филет мариниран, пређите на печурке. Резани шампињони (заједно), ветоцхкинзи (фино) и топљени сир (плоче). Узми фолију и ставите на њега качкаваљ. Сваки комад меса треба ставити на посебан слој фолије. На врху меса поставите печурке, а затим коријандер и комаде сира. Можете додати зачине по укусу. Обмотите груди са слободном страном фолије. Ставите груди у фолију на плочицу и ставите посуду у пећницу 40 минута. Док се јело припрема, можете урадити и друге ствари. Бон аппетит!
Једноставно и укусно: журно у журби
За овај рецепт можете додати намеосо и изврсне зачине. Али, ако је одбројавање отишло на минут, а само најнапреднији састојци су при руци, онда нудимо рецепт за једноставно али укусно вруће око:
Рецепт # 2: хељда са печуркама и павлаку
- Граховоћа - 250 грама;
- Печурке - 200 г;
- Сијалица - 1 комад;
- Јаја - 2 комада;
- Павлака - 2 кашике;
- Маслиново уље - 2 супене кашике;
- Салата и бибер по укусу.
Почните са кухињском хељдом у посуди. Припрема хељде трајаће око 20 минута. На грејној плочи поред хељде ставите тигањ, сипајте маслиново уље и сипајте фино сесан лук. Исеците печурке и додајте их у пржилицу заједно 3 минута. Састојите и попијте састојке са угризом. Узмите посуду, уђите у њега киселу крему и пребијте јаја. Побијте са миксером и мало потресите. Посуда је готово спремна - остаје мешање куване хељде, шампињоне са луком и павлаку. Ставите насталу масу у контејнер, а затим је ставите у рерну неколико минута. Једноставно вруће јело је спремно. Бон аппетит!
Нова врућа јела - једноставно!
Време је да разговарамо о савршеној - о италијанској кухињи. На пример, како кухати вруће рижото са шампињонима није гори него на фотографији или у ресторану:
У напомену! Ризотто такође може бити брзо припремљен у мултиваријантном. Довољно је поставити режим "кухања" или "пржења", а затим следити горе наведене препоруке.
Рецепт # 3: Рижото са пилетином и печуркама
- Пиринач са пиринчем - 250 г;
- Пилећа јуха - 1 л .;
- Маслац - 60 г;
- Сијалица - 1 комад;
- Вино - 1 стакло;
- Пилећи филе - 300 гр;
- Шампињони - 300 г;
- Сир - 100 грама;
- Биљно или маслиново уље - 2 супене кашике.
Загрејати тепих, исецкати лукав кукуруз и почети пржити у маслиновом уљу. Након кувања лука, додајте пиринач у посуду, пржите круну до златног. Разблажите деликатесе чаше за вино, стално мешајући. Припремите контејнер са броколом и постепено га додајте у посуду. Пиринач треба да буде прожет са својствима укуса маслаца, лука, вина и чорбе. Исеците печурке и пажљиво и пржите. Паралелно са овим, брзо исперите и сјечите филете, додајте га у раковице и угасите састојке све док не будете спремни. Пребаците на пирину готову масу меса печурака. Дозволите да се вруће јело пије неко време. Након што се пиринач полако претвори у рижото, додајте маслац и нарибани сир. Бон аппетит!