Укусна и интересантна јела за Лент

Многи верују да је поста веома слаба исхрана и озбиљна ограничења у исхрани. Наравно, ограничења су присутна, али ово нема апсолутно никакав ефекат на разноврсност хране. Постоји пуно дозвољених производа. Од њих, можете све да кувате. Као доказ за то ћемо вам понудити два оригинална рецепта за посуђе које ћете сигурно вољети и вашој породици.

Кухање бибер пуњене печуркама

Пеппер је пуњен не само са месом, већ се може у потпуности заменити печуркама. Резултат је врло укусан и задовољан.

Састојци:

• 400 грама пиринча
• 300 грама свежих печурака
• Мало биљног уља
• Салата и бибер по укусу
• Три велике слатке паприке
• Три лука
• Парадајз паста
• Пола литра воде

Почните да стојите од краја, то јест, са испуном

1. Добро сипајте лук и испрате га у биљном уљу у тигању. Чим се испере, додајте три кашике парадајз пасте и гурате око два минута, стално мешајући.

2. Искључите врелину и залијепите пола литра воде у посуду. Додајте со и бибер. Добро се мешајте и оставите је на страни на неко време.

Сада направи пуњење

1. Кувајте пиринач.
2. Темељито испрати печурке и исецати их како желите. Може бити прилично велики или мањи.
3. Загрејте биљно уље у тигању и пржите печурке у њој све док се не појави светлосна кора.
4. Помешајте риж са печуркама. Додајте со и бибер по укусу.

Кухање бибера

Да бисте осигурали да је пуњена паприка мекша, налијте бибер у води око 10 минута или га пеците у фолију. Ако не, то ће бити мало крхко.

1. Сваког папра исеците на пола. Уклоните средину и семе.

2. Густо поставите пуњење у свакој половини.
3. Припремите форму и ставите пуну паприку у њега. Обратите пажњу да лежи довољно једнако једни другима.

4. Сипајте лук са парадајзом.
5. Ставите у пећницу, загрејте на 220 степени, пола сата.

Ширите готову паприку на плоче и прославите своје вољене са укусним и лепим јелима.

Кување мршављење мака

Предлажемо да се извучете од уобичајене припреме грашка и направите од ње заиста занимљиво јело. Немојте бити заведени по имену. Пеа Јелли није пиће или десерт. Добићете укусни други курс, који ће сигурно изненадити ваше домаћинство.

Састојци:

• 150 грама грашка грашка
• Три чаше воде
• Салата по укусу
• 200 грама печурака
• Један лук
• Биљно уље

Грахово брашно можете купити у продавници или направити самостално. Поступак је једноставан, поготово ако сте претходно млевали зрну кафе. Узмите млин за кафу, уђите у грашак и укључите га. После тога, пребаците кроз фино сито.

1. Брашно брашно мијешајте водом (пола чаше) и добро испарајте. Ако не можете да се носите са грудима, проби кроз сито.
2. Додајте кашичицу соли.
3. Ставите мешавину у ватру, доведите је до цурења и смањите топлоту. Кувар, стално мешајући. Ово ће бити довољно пет минута.

4. Припремите калуп, мастите је са биљним уљем и излијете мешавину из посуде. Може се користити један велики или мали дијељени калуп.
5. Ставите га на хладно место и сачекајте да се охлади.

Поред посуде, кувати печурке са луком

1. Лук резан на пола прстена, а печурке красе.
2. Загрејте биљно уље у тигању и пржите лук и печурке све док не затргну.

3. Сол и уклоните са плоче.

Узмите хлађени грах мрава и нагните облик на посуду. Ако се замрзне у великој форми, исеците у мале порције и ставите на плоче. Залијте млевеног млијека са нерафинираним биљним уљем, а одозго ставите неколико печурака и лука.