- брашно - 1 3/4 чаше
- Жута кукурузна брашна - 1/3 Куп
- прашак за пециво - 1 кашичица
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- шећер - 1 шоља
- светло смеђи шећер - 1/2 шоље
- растопљен путер - 8 предмета. кашике
- Пљескавица - 1 шоља
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- јаја собне температуре - 4 комада
- растопљена семисветна чоколада - 120 грама (крема)
- маслац собне температуре - 220 грама (крема)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (крема)
- какао - 1/4 чаше (крема)
- шећер у праху - 5 шоље (крема)
- пиник - 1/3 кашике (крем)
1. Угрејати пећницу на 175 степени и посути два округла облика пречника кулинарског спреја од 20 цм. У великој посудици, пређите брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво, сода, со, шећер и смеђи шећер. 2. У средњој посуди, маслац од бича, пиник, екстракт ванилије и јаја до глатких. 3 Додајте мешавину јаја у смешу брашна и мијешајте док у тусу не остане велики грудњак (дозвољено је неколико малих грудвица). 4. Поделите тесто између припремљених облика и печења 25-30 минута. Охладите колаче у калупу 10 минута, а затим уклоните на решетку за потпуно хлађење. 5. У међувремену кухајте крему од чоколаде. У великој посуди премијете растопљену чоколаду и путер заједно до кремасте конзистенције. 6. Додајте ванилин екстракт, какао, шећер у праху и разблажите. Полако додајте крему и тукли док крема не достигне жељену конзистенцију. Ако је крема веома густа, додајте неколико капи млека. 7. Када су колачи кул, ставите их један на други и покријте кремом. 8. Подмазати врх и бочице торте са кремом. Украсите по вољи.
Услуге: 10-12