- шећер - 3 шоље (за шербет)
- вода - 3 чаше (за шербет)
- лимун - 0,5 комада (за шербет)
- шећер у праху - 1,5 чаше
- јаје - 1 комад
- маслац или маргарин - 125 грама
- крух - 0.5 чаша
- пакет серије - 1 комад
- ванилин - 1 комад
- брашно - 3 чаше
- лешници, бадеми или пистације - - По укусу
У посуђе прелијте 2 шоље брашна, у средину рупа, возите у јаје, шећер у праху, путер, прашак за пециво, манго и ванилију. Прво, помешајте све у средини, а затим га мијешајте брашном, додајте га по потреби (погледајте сами по тесту), можда ћете морати сипати више брашна, зато је то назначено у рецепту 3 чаше .. Тесто треба бити врло мекано, али не држати руку . Из теста одвајамо комаде у величини са орахом, крушимо лоптице од њих у дланове наших руку и залепимо их подмазаном сунцокретовим уљем. У свакој лопти у средини стављамо љешњак или другу омиљену матицу. У рерну ставимо загрејан на 170 степени и пецимо до руде. У овом тренутку припремамо шербет: мијешајте воду са шећером, нека се врео. Минут кроз три бучке додамо лимунов сок, датирамо буквално минуту и даље. Уклоните са врућине, након чега можете додати још ванилије по вољи. Сипамо врућу врећу из врућег шербета у пећници и пустимо да се пере док се шербет не упије добро - око 15-20 минута. Бон аппетит!
Услуге: 4-6