- брашно - 2 шоље
- прашак за пециво - 1 кашичица
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- со - 1/2 чајне жличице
- штапићи омекшаног путера - 2 комада
- светло смеђи шећер - 2 шоље
- шећер - 1/2 шоље
- јаја - 2 комада
- вода - 1. ст. жлица
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- Чоколадни чипс - 2 чаше
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Калуп калупа са алуминијумском фолијом, чинећи крхотине на ивицама, тако да касније би било корисније уклонити фолију. Потапајте фолију уљима. 2. Мешајте брашно, прашак за пецење, сода и сол у посуди, оставите на страну. Омешајте маслац са великом брзином, 1 шоља смеђег шећера и шећера. Додајте жуманца, воду, екстракт и ударање ваниле. 3. Смањите брзину на ниско, додајте мешавину брашна и избијте док се не добије хомогено тесто. Тесто поставите равномерно у припремљену форму. 4. Потапајте чоколадним чиповима и лагано их притискати у тесто. 5. У чисту посуду, баците јаје у белу белу пену на средње брзине. Додајте преосталу 1 шољу смеђег шећера и пребијте док не глатке. 6. Ставите мерингуе на врх чоколаде и проширите шпатулом. 7. Печење до златно браон, око 35-40 минута. Дозволите да се потпуно охлади (2-3 сата) пре уклањања из калупа и сечења на квадрате.
Услуге: 24