Гледајући фотографије певачице Аните Тсои, тешко је замислити то некад ову танак лепоту са чврстом спортском фигуром висине 157цм. теже више од сто килограма. Историја њеног губитка тежине постала је пример за милионе жена које имају прекомерно тежину. Певач је пробао све могуће и незамисливе дијете и скоро уништила здравље помоћу дијететских пилула. А само посета професионалној нутриционисткињи Маргарита Королева помогла је Анити да успостави контролу над сопственом тежином. Развила је индивидуални систем хране, који се уметник стриктно држи до данас.
Анита Тсои систем хране
У менију Анита преовлађују се морски плодови, поврће, зелени, несладени плодови, дијетално месо и риба. Употреба сирева и сира је ограничена, алкохол, мајонез, димљена храна и кисели крајеви су потпуно искључени, сокови у паковањима и било која брза храна. Певач пије барем један и по литара воде дневно, замењује кафу са зеленим чајем и сунцокретово уље - маслина. Нови начин живота родио је необичан хоби: певач је узимао повртне вртове. На својој локацији расте поврће, воће, бобице и зеленило, које затим са задовољством уживају у својој породици. Анита, као права источна жена, је дивна домаћица и веома воли кување. На вашу пажњу представљамо један од потписа рецепта из Аните Тсои.
Рецепт за месо на корејском језику од Анита Тсои
500 гр. Пулпија од говедине је мало обесхрабрена и резана на комаде. 2цм. корен ђумбира, 2 чилапа лука и четвртина црвене љуте паприке фино исецкане и помешане са месом. Залијте 5 кашика сојиног соса и ставите под притиском пола сата. Залијете поврће (првенствено сјеменац) уље вруће пржите, пржите месо са обе стране на кору, покријте и пустите да потоне 10 минута на тлу. Исциједите вишак сокова, потресите семе сезама говедином и додајте ватру на неколико минута тако да сезаму браон. Мешајте поново соком и служе. Као бочна јела, риже или пириначице су идеалне. Бон аппетит!