- Уриук - 300 грама
- Вода - 1,6 литара
- Шећер - 300 грама
- Цитронска киселина - - По укусу
Принцип састављања компата сушених кајсија се не разликује много од рецепта било ког компоте од сувог воћа. Дакле: 1. Развијамо марелицу, очистимо га од легла. 2. Ставите марелицу у кључу, додајте шећер и кухајте 20 минута на ниској температури. 3. Уклоните компот од ватре, додајте мало лимунске киселине, пустите да се охлади - и служи, прво напрскавајте кроз газирани тепих. Уживајте у својој компотији :)
Сервиси: 6-7