- Пшенично брашно - 3/4 чаше
- брашно - 1/2 шоље
- пецанс - 3/4 чаше (тост, фино исецкане)
- пшенични клице - 1/4 чаша (тост)
- тамно смеђи шећер - 1/3 чаше
- прашак за пециво - 1 кашичица
- сода - 1/4 кашичица
- Природни цимет - 3/4 жличице
- со - 1/2 чајне жличице
- шаргарепа - 2 шоље (нарибано)
- тиквице - 5.5 шоље (нарибано)
- јогурт - 1/2 шоље
- јаја - 2 комада (одвојено)
- трекле - 2 Арт. кашике
- наранџа - 1 кашичица
Рерни пећницу загријати на 200 степени. Потапајте форму за колаче са уљима. Мјешавајте брашно, пекане, пшеничне клице, смеђи шећер, прашак за пециво, сода, цимет и сол у посуди. Мешајте шаргарепу, тиквице, јогурт, жуманце, меласе и наранџасту коре у великој посуди. Додати мешавину брашна у смешу шаргарепа, мешати. Уједајте беланчевине у пену с жвакањем или миксером. Нежно додајте протеине у мешавину шаргарепа. Сипати тесто у припремљену форму. Печемо око 25 минута. Дозволите муффинима да се потпуно охладе у облику. Муффинс се могу чувати у непропусном спремнику на собној температури у трајању од 3 дана.
Услуге: 10