Ајда са пилетином Предлажем рецепт за припрему мирисне, нежне и црвене хељде кашице под фолијом. Заједно са кашом припремићемо пилеће бутине. Током процеса печења, каша је засићена пилећим соком и аромом, што га чини много укуснијим. Као резултат тога, након 45 минута ми без напора добијемо укусну кашу са поврћем и нежно печено месо.
Састојци:- Пилећа бутина 4 ком.
- Сол 1 тсп.
- Залив лист 4 ком.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 50 мл
- Црни лук 1.5 ком.
- Корење 1,5 ком.
- Конзерве 150 г
- Вода 300 мл
- Ајвина каша 1 тбсп.
- Пеппер црно бело 0.5 тсп.
- Корак 1 Да бисмо направили хељде и кукуруз под фолијом потребни су хељда, шаргарепа, црни лук, пилеће бутине, конзервирани грашак, со, бибер.
- Корак 2 Ајвовит круп и испрати у води, мењајући га неколико пута, све док вода не постане бистра.
- Корак 3 У посуду за пециво ставите припремљен круп, додајте кувану шаргарепу, исеците на коцке.
- Корак 4 Додајте конзервирани грашак.
- Корак 5 Исеците лук на средње коцкице и пржите у биљном уљу.
- Корак 6 Додајте лук на хељде. Сол и бибер. Обришите све равномерно.
- Корак 7 Врх са пилећим бутинама, со и сипај их. Поставите лист лука.
- Корак 8 Загрејати воду до цурка и сипати га у калуп. Затворите облик на врху фолијом и кувајте у пећници на 200 ° Ц 45 минута.
- Корак 9 Служите грубо са месом.