Масна салата "Обзхорка" Име ове салате говори за себе - "Обзхорка" је врло хранљива, високо калорична и умерено оштра јела. Ако га припремите за празнични сто, препоручујем припрему салате у слојевима, поред тога што су елегантнији, краставци не дају сок и зелену салу држећи свежину дуже, можете га направити у општој посуди за салату или дељени. Али за оне који одлуче да направите такву салату на једноставан ручак или вечеру, саветујем вам да не приписујете значај изгледу салате и мешате све састојке испуњавањем мајонезе, сигуран сам да ће вам се то дефинитивно допасти, нарочито за мушкарце.
Састојци:- Пилеће дијете је пушило 400 г
- Шампињони шампињона 400 г
- Корење на корејском 150 г
- Краставац 300 г
- Шљунак 150г
- Мајонез 3 тбсп. л.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 5 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили салату, биће вам потребни: димљени пилећи прса, краставци, печурке, шљиве, сланине на корејском језику, мајонез, биљно уље за пржење и зеленило за декорацију.
- Корак 2 печурке чисте.
- Корак 3 Пресекати прво на пола, а затим са плочама дебљине 2-3 мм.
- Корак 4 Спржите печурке у биљном уљу.
- Корак 5 Пилећа дојка је ољуштена и фино исецкана.
- Корак 6 Пресеите сенке у танке траке.
- Корак 7 Пресећи краставце на танке делове.
- Корак 8 Ставите слој печених печурака на дно посуде за салату.
- Корак 9 Полагајте пилећи филе следећи слој.
- Корак 10 Подмазите га танким слојем мајонезе.
- Корак 11 Потом просипајте шаргарепу на корејском (ако је потребно, исеците га фино).
- Корак 12 Поставите следећи слој слаткиша.
- Корак 13 Подмазујте га мајонезом.
- Корак 14 Ширите неке краставче краставке.
- Корак 15 Такође разбијемо мајонезу.
- Корак 16 Потом прво поновите све слојеве, који слој се завршава - краставци или шаргарепа - одлучите сами.