- броколи - 1,3 килограма
- прерађеног сира - 900 грама
- млеко - 1/2 шоље
- масна крема - 1/4 чаше
- Сол и црни бибер - По укусу
- Цајен попер - 1/4 кашичица
- сенфа - 1 Арт. кашика (опционо)
- пакерице за паковање - 3 комада
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Ставите крекере у велику пластичну врећу и лагано га раставите помоћу ваљка. Одложите. Подијелите броколи у социјално. Дајте воду до цурка у суду. Додајте броколи и пустите да се ухвати 1 минут. Испразните и оставите по страни. 2. Сјежите крем сира на комаде. Ставите у велики судопер. Додајте млеко, крему, со, црни бибер и бибер попер. 3. Мелити масу на јединствену конзистенцију, стално мешајући. Мешајте сенфом ако га користите. 4. Додајте броколије у сос од сира. 5. Затим додајте пола крекованих крекера. 6. Мешајте, а затим сипајте смешу у подмазану посуду за печење. 7. Потросите преостале здрснуте крекере на врх, а потом добро потресите црним бибером. 8. Исперите печење у трајању од 15-20 минута, све до златне боје, све док сир не почне да врео.
Услуге: 12