Пудинг од рибе - традиционално енглеско јело, и чини нам се нешто попут нежног слатког десерта. У ствари, првобитно је припремљен од онога што је остало без ручка и вечере, а тек онда су направили слатке пудинге за традиционално чишћење пића. Тако пудинг може бити било шта, укључујући месо, рибу, поврће, воће. Данас вам нудимо да припремите најделикатнији рибљи пудинг у малим дијељеним калупима или у великој форми. Употреба калупа је веома згодна, јер омогућује задовољство укуса свих чланова породице. У бадемовом делу рибљег пудинга стављамо мање соли, у очу - више бибера или сенфа, разблаженог лимуновим соком. Рибљи пудинг је одлично јело чак и за најмлађу децу, само је потребно пажљиво одабрати све кости и не ставити зачине у свој калуп и пуно соли. Рибљи лонци и пудинги уопште су од велике помоћи приликом увођења рибе у исхрану бебе. На крају крајева, уобичајена кувана риба их не препознаје превише позитивно, а сјајна јајна риба соуффле са парадајзом је одличан излаз у овој ситуацији.
Састојци:- Тилапиа филет 300г
- Јаја пилетине 4 ком.
- Крем 250 мл
- Парадајз паста 1 тбсп. л.
- Бреадцрумбс 2 тбсп. л.
- Пеппер мирисни 7 ком.
- Сол 1 штапић
- Сенка француски (са житарицама) 2 тбсп. л.
- Лимун 1 ком.
- Пеппер црвено млијеко 0,5 тсп.
- Корак 1 За рибљи пудинг, филет тилапије или друге беле рибе добро је опран.
- Корак 2 Укопати рибу 5 минута, додајући 6-8 грашка слатког паприке.
- Корак 3 Комбинирајте сенф и 1-2 кашике лимуновог сока.
- Корак 4 Беат јаје са шапатом и 0.5 чашике црвене паприке.
- Корак 5 Наставите да бијете, додајте крему и парадајз пасте (или нарибан 1 парадајз) у миксер.
- Корак 6 Растави рибу на мале делове.
- Корак 7 Комбинујте крему са рибом и сенфом, добро се мешајте.
- Корак 8 Подмазати посуду за печење са маслацем и посути с крушком.
- Корак 9 Сипајте у тесто рибље пудинга и пеците у загрејану рерну за 180 ° Ц у трајању од 35-40 минута.
- Корак 10 Пружи хладни рибљи пудинг.