- млеко - 1 литар
- брашно - 180 грама
- кукуруз - 50 грама
- шећер - 200 грама
- жуманца - 160 грама
- лимуна - 1 штапић
- крухове мрвице - 150 грама (састојци за пањевање :)
- јаје - 150 грама
Мијешајте јаје и шећер. Залијете 100 милилитара млека, а у међувремену загријавајте преостале у суду. Додајте скроб и брашно, добро се мешајте. Сипајте вруће млеко и додајте лимунову зест. Чак и дистрибуирати тесто на плочицу за печење или посуде за печење. Покријте фолијом. Када се крем-тесто охлади, исећи у густе правоугаонике. Уклоните филм и обришите комаде теста у пијеску. Пржите у кључаном уљу.
Услуге: 4