- лимуна - 2 комада
- брашно - 2 1/2 чаше
- шећер - 1/2 шоље
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- со - 1/2 чајне жличице
- Бутер - 6 Арт. кашике
- бруснице - 1 1/4 чаше
- јаје - 1 комад
- жоље - 1 комад
- масна крема - 1 стакло
1. Угрејте пећницу на 200 степени. За обраду великих канала са пергаментним папиром. Маслац сече на комаде. Исеците грубе бруснице. Уклоните лигње лимуном и олупином и танко сечите да бисте добили око 1 1/2 жлица лука. Лимоне издвојени за друге намене. У процесору хране мешајте брашно, шећер шећера, прашак за пециво, со, маслац и зест све док смеша изгледа као мрвице. Ставите велику посуду. У малој посуди мешајте свеже бруснице и 3 кашике шећера. Додајте јагоду брашном и мешајте. Ако користите смрзнуте бруснице, само га додајте у брашно. 2. У малу посуду, лагано премазати јаје и жуманцу. Додати мешавину јаја у мешавину брашна и мешати. 3. На површини брушени површини пробајте тесто у круг пречника 20 цм и дебљине 2,5 цм. Користећи секач или облик кекса, исеците круже из теста. Прекрижите их брашном и поставите их на посуду за печење на удаљености од 2,5 цм један од другог. 4. Пеците бунаре у сред рерне у трајању од 15 до 20 минута, све до бледог златне боје. Послужите топлу храну са павлаку или шлагом. Чувати пецива појединачно упаковане у полиетиленски филм или фолију, у фрижидеру 1 дан или у замрзивачу 1 недељу.
Услуге: 8