- велико јаје - 1 комад
- мед - 2 предмета. кашике
- хладно млеко - 1/2 шоље
- брашно - 1 1/2 чаше
- пшенично брашно - 1/2 чаше
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- сода - 1/4 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- хладно масло - 8 чл. кашике
- орах - 1/2 шоље
1. Угрејте пећницу на 200 степени, поставите плочу за печење папиром за пергамент или силиконским тепихом. Мешајте јаја, мед и млеко заједно. Исеците маслац на мале комаде. Мјешавина брашна, прашка за пецење, соде и соли у великој посуди. Додајте маслац и мешајте прстима или резачем теста све док смеша не изгледа као велика мрква. Додати мешавину јаја у суве састојке и мешати са виљушком све док тесто није влажно и лепљиво. Не претеруј. Умешајте у орезане орахе. 2. Пажљиво гнетите тесто ручно или са гуменом лопатицом од 8 до 10 пута. Ставите тесто на лагано флоуред радну површину и поделите га на пола. Формирајте круг од једне половине теста око 12 цм у пречнику. Резати се на 6 резова и ставити на плочицу за печење. Поновите са преосталим тестом. У овом тренутку, пецива се могу замрзнути на плоче за печење завијене пластичном омотом. Немојте да одмрзавате бунс пре печења, само повећајте време печења за 2 минута. 3. Пеците бунаре на око 20 минута, све до златно браон. Дозволите да се охлади 10 минута пре него што се послужује или чекају да се буњи охладе на собну температуру.
Услуге: 12