- млеко - 2 шоље
- уља од каноле - ½ шоље
- шећер - 1/2 шоље
- суви квасац - 2 1/2 чајна кашика
- пшенично брашно - 4 шоље (плус 1/2 шоље брашна)
- прашак за пециво - 1/2 чајне кашике
- сода - 1/2 теаспоонфулс
- соли - 2 1/2 кашичице
- штапићи уља - 2 комада
- шећер - 3/4 чаше
- цимет - 2 предмета. кашике
- пецан ораси - 1 стакло
- кукурузни сируп - 1/2 шоље
- екстракт ваниле - 2 кашичице
1. Да кувамо тесто, загрејте млеко, уље од каноле и 1/2 шоље шећера у великом прслуку. Донесите на врелину, али не врео. Уклоните са топлине и хладите мало. Сипајте у мешавину квасца, а затим додајте 4 шоље брашна. Мешајте, а затим покријте посуду са ручником за јело и оставите тесту да се подиже 1 сат. Након 1 сата, премешајте са додатном чашом од 1/2 брашна, прахом за пецење, соде и соли. Одложите. У одвојеној плочи, растопите 1 секунду маслаца и додајте фино исецкане пекане, кукурузни сируп и ванилин екстракт. 2. Мешајте, а затим уклоните са топлине и оставите на страну. Мелт 1 штап масла. Одложите. Угрејати рерну на 190 степени. 3. Провуците тесто у правоугаоник 20к75 цм. Залијте маслац, а затим равномерно посипајте шећер и цимет равном површином. 4. Од дужег краја, окрените тесто у дугачак ролни. Са оштрим ножем одсечите ваљак на танке крајеве дебљине око 2,5 цм. 5. Ставите 1 / 2-1 кашичицу мешавине орах у сваком одељаку мини бунара. 6. Поставите 1 резину у сваком одељку и лагано притисните. 7. Печемо 15-18 минута до златног браон. Нежно уклоните са калупа.
Услуге: 36