- Павлака - 1 стакло
- Шећер - 1 стакло
- Егг - 1 комад
- Брашно - 3,5 чаше
- Сода - 0.5 кашичице
- Сушене кајсије - 150 грама
- Ружине - 150 грама
- Шећер - 3 Арт. кашике
- Дебела павлака - 1 литар
- Шљунак - 150 грама
Суво воће добро исперите под текућом водом. Сушене кајсије, сувог грожђа, суве шљиве, сипајте врелу воду неколико минута. Затим их увртајте кроз млин за месо. Сви се извртају одвојено. Припремите тесто. Да би то учинили, у засебној дубокој посуди, узмите 1 јаје, постепено додајте шећер, со, сода, брашно. Засежите тесто (као кнедле). Затим поделите тесто на 8 делова. Пребаците први комад у правоугаоник. Затим на својој површини равномерно наносе сенке и увуците у ролну. Исто ћемо учинити са следећим. Са сливом ћемо направити само 2 ролнице. Са сувим кајсијама и розинама направите три ролнице. Укупно ће бити произведено 8 ролни. Ролне ролне у пећници до руде пеел и охладите. Пресеци ролнице. На крему да претуче густу павлаку заједно са шећером. Дубина за печење колача је прекривена папирима за печење и на свим странама га пржимо кремом. У облику чврсто једни другима постављамо комаде ролни и сипајте крему. Затим поставите други слој и поново сипајте крему, а затим изложите трећи слој ролне са грожђем. Горњи слој треба пажљиво подмазати кремом. Цаке је потпуно прекривено папиром и ноћу је стављено у фрижидер. Ујутру уклоните папир и пажљиво окрените торту у јело. Папир који се избацује. Торта декорира.
Услуге: 8