- Ружине - 50 грама
- Светло рум - 90 милилитара
- Пшенично брашно - 310 грама
- Шећерни песак - 170 грама
- Смех шећер - 125 грама
- Орах - 50 грама
- Јајце бело - 2 комада
- Кумкуат кандида - 50 грама
- Свјеже грожђе - 50 грама
- Маслац - 190 грама
- Јајчни румун - 2 комада
- Крем 20-22% - 370 милилитара
- Чоколадни тамни 70-80% какао - 150 грама
Сушени плодови пију рум и натопите 2-3 сата, уз временско мешање. Млето брашно с маслацем и мрвичјем. То можете урадити са блендером. У истој смеши додајте шећер. Затим додајте два румена и неколико кашика рума у смешу. Мешати и мешати тесто из ове смеше. Тесто се може испразнити као неједнако, али није важно. Завршити лопту у филм и послати у фрижидер 1 сат. Охлајено тесто директно у филм за храну претакао у слој, претворити га у калуп за нашу торту. Осим ивице резаног теста и ставите тесто у замрзивач 15 минута. Затим поставите тесто у пећницу и пеците око 20 минута на 190 степени. Уради тофе. Да би се то урадило, маслац се мора растопити шећером, а затим додати сву крему и кувати око 10-15 минута на брзом ватри све док се не губе. Ми из рерне добијамо основу за торту. Кромпир се помеша са сувим плодовима и сецканим орахима, а потом равномерно распоређени преко теста. Чоколада исецкана на мале комаде и сипала врућу крему (око 170 мл). Додамо прилично мало рум (буквално 15 мл) и мијешамо до хомогеног стања. Добијена чоколадна смеша се сипа на базу за торту. Оставимо торту цоол. Опционо, можете направити протеинску крему од беланчевина и шећера и украшити торту са њим. Али то је више за лепоту него за укус, тако да не можете да се трудите. Торта је спремна!
Услуге: 8-10