- брашно - 3 чаше
- шећер - 2/3 стакла
- прашак за пециво - 5 кашичица
- соли - 1/4 кашичица
- штапи несаљеног маслаца - 2 комада
- јаје - 1 комад
- крем - 3/4 стакла
- ванилија под - 2 комада
- За глазуру: шећер у праху - 3 шоље
- цело млеко - 1/2 шоље
- ванилија под - 1 комад
- соли - 1 пинч
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Извадите ванилију из пода и залијте је на крему. Оставите 15 минута. 2. Узмите брашно, 2/3 шоље шећера, прашак за пециво и со. Исеците маслац ножем и мешајте се са мјешавом брашна док маса није попут мрвица. 3. Мешајте ванилин крем са јајима, затим комбинујте са смешом брашна. Нежно мешајте виљушком. 4. Ставите тесто на површину која је сипана брашна и окрените га у правоугаоник дебљине око 1 цм. Резање теста у 12 симетричних квадрата или правоугаоника са ножем. Затим, смањите сваки квадрат или правоугаоник дијагонално у троугао. 5. Ставите пециво на пергамент и пеците 18 минута, све до златно браон. Дозволите да се хлади 15 минута на плоче за печење, а затим ставите рацк и оставите да се потпуно охлади. 6. Да бисте направили глазуру, уклоните ванилију из пода. Додајте у млеко, оставите мало времена. Мешајте шећер у праху са млеком ваниле. Ако је потребно, додајте још шећера у праху или млека. Побијте док глатка. 7. Обришите сваки троугао у глазуру, лежи на папиру за пергамент или стојите пола сата, све док глазура није очвршћена.
Услуге: 14