- павлака - 250 грама
- топла вода - 2 комада. кашике
- маслаца - 100 грама
- шећер - 70 грама
- суви квасац - 1 кашичица
- брашно - 4.5 Купа
- јаје - 1 комад
- мака - по укусу (пуњење)
- шећер - по укусу (пуњење)
1. У посуду, помешајте павлаку и воду, додајте квасац и оставите мало постоље. Сифтирати у велику посуду брашна, додати киселу смјесу, растопити путер и шећер. Гњежите тесто. Дозволите тесту да се подигне на топлом месту у трајању од 1 сата. Испржите семе мака. Када је тесто погодно, додајте мало више брашна и увијте га у слој. 2. Посути тесто шећером и маком. 3. Провуците тесто у ролну и исеците на резине. 4. Дајте комади розету. Подмазати пециво с пребијеним јајима и оставити 10 минута. Печените печенице у пећници на 200 степени до златно браон.
Услуге: 4-5