- брашно - 1 3/4 чаше
- пшенично брашно - 1/2 чаше
- овсена каша - 1/2 шоље
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- шећер - 1. ст. жлица
- со - 1/2 чајне жличице
- Маслац - 3/4 чаше (несаломни)
- јаворни сируп - 1/4 чаша
- млеко или кефир - 1/4 стакла
- јаје - 1 комад
1. Исеците маслац на комаде. Рерни пећницу загријати на 200 степени. Подмазујте уљима или перерном папиром за пергамент. Мешајте брашно, овсене љуспице, прашак за пецење, шећер и соу заједно у великој посуди. Додајте ољуштено уље са сувим састојцима и мијешајте прстима све док се мјешавина не изгледа као мрвице. У малу посуду, мијешајте с млеком и сирупом, затим додајте у мешавину брашна и добро се добро мијешајте рукама или гуменим шпатулама. Ако је ово сувише суво, додајте мало млека, али немојте га претерати, тако да тесто не постане лепљиво. 2. На лагано просијену површину увуците тесто дебљине 3 цм. Користећи сечицу за пеларе или калуп, исеците кригле из теста и поставите их на припремљену плочицу за печење тако да не додирују једни друге. Убаците јаје у посуду и мазите равне колаче са ледом. 3. Печемо 20-25 минута све док су буњи мало златни. Сервирајте топло. Следећег дана можете служити бунс.
Услуге: 4-6