Светло супа од жутог отвора

1. Пре свега, потребан нам је жути прт за припрему јела. Нема потребе за састојцима:

• Першун - 2-3 комада
• Кромпир - 4 комада
• Сол и бибер - - По укусу
• Лук - 1 комад
• шаргарепа пиринча - 1 комад
• Шаргарепа - 1 комад
• жуто - 1 комад

Инструкције

1. Пре свега, потребан нам је жути прт за припрему јела. Не постоји потреба за кориштењем свега његовог трупа, довољно је за супу и глава рибе. За смањивање трупа потребан је оштар нож. 2. Када је тело жуто-тегова подељено, стављамо главу у страну. Из главе рибе уклоните шкрге и затим темељно исперите главу у води. Заједно са главом рибе, морамо издвојити кичму рибе и репа. Од свега овога, спремаће се супа. 3. Пошто кувамо супу је врло лагана, где се укус укуса рибе, поврће су присутне у малим количинама. Очистимо и исецемо шаргарепе, кромпир и лук. Када пот конуса вода, баци га у резано шаргарепу и лук. После око пет минута, додајте пиринач, кромпир и главу за рибу (пресечите главу рибе пре пола). 4. Након око десет минута, уклоните сијалицу из посуде, положите рибљи реп и гребен овде. Кувајте још десет минута, додајте зачине и сол. Када је супа спремна, залијемо на плоче и додамо свеже биље.

Сервиси: 6