- брашно - 2 1/2 чаше
- шећер - 1/4 стакла
- прах за пециво - 1 ст. жлица
- со - 1/2 чајне жличице
- расхлађеног маслаца - 1/2 чаше
- Млијеко - 1/2 шоље (плус 2 супене кашике)
- наранџа - 1 ст. жлица
- сок од поморанџе - 1/4 стакла
- жоље - 1 комад
- семе мака - 1 1/2 кашичице
- кондиторски шећер за прскање - по укусу
- Дзем кајсије и маслаца за послуживање - По укусу
1. Угрејте пећницу на 200 степени. У великој посуди мешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Додајте расхлађени маслац у комаде и мијешајте док тесто не изгледају као велике мрвице. То можете учинити руком или резачем за тесто. 2. Додати 1/2 кашасту пастуку, фино нарибану наранџасту коре, сок од поморанџе, жуманца и мак. Мешајте све састојке виљушком. 3. Ставите тесто на лагано флоуред површину и мијешајте неколико пута. 5. Поставите троуглове теста на плоче за печење обложене папиром за пергамент. Подмазати врх са 2 кашике кашике и посути с слатким шећером. 6. Пеците бунс до бледо златне, око 15 до 17 минута. 7. Дајте пецења хладним да служе са џемом од кајсије и путером.
Услуге: 8