- маслац - 4 предмета. кашике
- тамно смеђи шећер - 1/2 шоље
- соли - 1 пинч
- јабука - 800 грама
- Тесто: маслац - 1/2 шоље
- шећер - 1/2 шоље
- јаје - 1 комад
- тамна меласа - 1/3 стакла
- мед - 1/3 чаше
- Млеко - 1 стакло
- брашно - 2 1/4 чаше
- сода - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- ђумбир - 1 кашичица
- цимета - 1 кашичица
1. Направите пуњење. Пеел јабуке, олупимо и резимо на резанце. Рерна прегрејати на 160 степени. Подмазујте посуду за торту. 2. Исперите маслац у малом прслуку. Додати смеђи шећер и кухати на умереној врућини, мешајући, 4 минута, а затим мијешати с мало соле. Уклоните са врућине и сипајте у припремљену форму. Врх странице са јабукама, тако да се преклапају. 3. Направите тесто. Смеша 1/2 шалице бутера и шећера на средњој брзини са мешачем. Повећајте брзину на висок и баците све до кремасте конзистенције. У средњој посуди пробајте јаја, меласе, мед и крему. У одвојеном посуду баците брашно, сода, сол, ђумбир и цимет. Додати мешавину брашна и мешавину меласе до масне масе и нежно мешати заједно. Налијте тесто у калуп на врху слоја јабуке. 4. Печемо 45 до 50 минута. Дозволите да се хлади на штанду 10-15 минута, а затим окрените колач преко великог јела. 5. Пружи јабуку питу топло или хладно са шлагом.
Услуге: 12