Употреба разорене, пропуштене, ниске квалитете хране узрокује тровање храном. Уз храну отровне супстанце доводе до упале у слузницу желуца и црева, што доводи до кршења састава цревне микрофлоре. Ови поремећаји се манифестују у облику симптома као што су црева чрева, повраћање и дијареја, такође је могуће повећати температуру.
Шта се може дати након тровања? Ништа, све док постоји "чишћење" тела. Стомак треба да се опусти и опорави после такве непријатне болести и не троши енергију на пробаву храну. Али пиће треба да буде богато. На пример, може бити незаскладан зелени чај.
Након што се симптоми тровања смањују или чак и потпуно прођу, само тело ће дати знак да је спреман за почетак јела. Морате почети са лако сварљивим јелима која су припремљена течном или полу-течном конзистенцијом, а затим, када се стање побољша, можете прећи на нормално исхрану.
Дакле, на пример, поврће и житарице треба да се кувају док се не кувају и лако ће их обрисати. Међутим, препоручује се месо, живина и риба да се конзумирају само у облику суфље. Оптимална и мање радно интензивна опција је употреба готова, купљена јела од меса и поврћа за храну за бебе, јер су погодна за све наведене параметре.
Препоручује се да једете мале порције, али најмање шест пута дневно. Такав оброк ће брзо вратити црево. Ни у ком случају не би требало да будете присиљени да узимате храну. Ако нема апетита, тијело још није спремно за јести.
За испуњавање потреба тела у изгубљеним витаминима, као и минералним супстанцама, пожељно је пити комплекс витамина који садржи витамине Б, Ц и А, чиме се побољшава метаболички процес и повећава отпорност тела.
Приликом припреме јела за болесно дијете, потребно је узети у обзир да је количина јестивих масти ограничена и храњена само припремљеном посуду, у чистој форми, да би се искључила (на примјер, сендвич са путером).
У исхрани, посебно у акутном периоду болести, не би требала бити високих угљикохидратних компоненти, уз одржавање високе температуре и не заустављање повраћања, јер интензивира ферментацију у цревном тракту.
Оптимални производ за бебе је мајчинско млеко. Старија деца која су већ пребачена у основна храна први су упозната са пиринчом или хељдиницом кашом у млеку, разблажена на пола водом, након неколико дана могуће је додати и једну жлицу бежичног сира, а затим можете почети да једете биљне пире и пијете воћне сокове. За старију децу, приликом побољшања општег стања, можете додати поврће пиреје, пола жутих румењака за кашице, а за неколико дана можете прећи на супе од поврћа и производе са мастним месом.
Након болести, таква умерена исхрана треба прати 1-3 недеље, наравно, гледајући и регулисати исхрану, на основу општег стања пацијента, његовог апетита и квалитета столице. Да бисте припремили јела са овог менија, препоручљиво је да следите следеће препоруке: сва јела су паре или кувана, а конзистентност ових посуда мора прво бити течност (полу течност). Неопходно је да храна буде топла и да не садржи храну која иритира желудачну слузницу (искључује зачинске и киселе сосеве, адитиве и зачине, свеж црни хлеб, сирово поврће и воће, просо и бисерни јечам, сокове).
У закљуцу се мозе поново опозвати да, како би се спрецила таква непријатна болест као тровање храном, не треба заборавити ни елементарна правила и правила хигијене.