Данас ћемо вам свакодневно представити рецепте. Јела су једноставна, хранљива и укусна, могу их кувати са задовољством и са лакоћом од стране сваке домаћице.
Слатка торта ће постати традиционална у вашој породици, јер је задовољство да је кувате: брзо, једноставно и лако.
Ова пита је само штапић - помоћ за мене и све моје женске рођаке. Одрасли и дјеца га обожавају. Следећи део је довољан за чај од три до четири особе. А ако се повећава број оних који желе да га пробају, онда повећавамо број састојака, посматрајући пропорције.
Састојци: 4 јајета, 1 чаша брашна, 1 чаша шећера у праху, уље за мазање лаванде и грудве гљиве или дробњака, као и свеже воћне јабуке, крушке, брескве, било које које не пуштају у пуно сокова.
Припрема: Одвојите протеине из румењака. Исперите жоље шећером у праху. Бичите белце у густу пену. Миксат жоље са протеинима, пажљиво додајте брашно. Све да се мијешају. Мастите мастило са маслацем или маргарином и потресите са крупицом или дробљеницима. Воћак са великим резанцима ставити у средину калупа калупа и попунити га с тијеком. Печемо 15-20 минута. Уклоните са калупа и потресите шећер у праху на врху. Тајне успјеха: 1. протеина се не може одвести у лијевано жељезо или у другу металну посуду. 2. Добро је обрисати доњи део калупа слојем до 0,5 цм, онда ће лако скинути торту.
Посластице за јело су врло карактеристичне за молдавску кухињу.
Воћне торте.
Састојци: свјеже скуасх и парадајз, брашно, биљно уље. За сос је потребна павлака, бели лук, свеже биље, со.
Припрема: ољуштени ћушњаци резани на парче дебљине 0,5 цм, ролно брашно и пржите у биљном уљу. Мали парадајз се такође исече на резове. Помешајте фино сецкано зеленило и стиснути бели лук, уз сезону павлаке и со. А сада сакупљамо пирозхенки: први слој је биљна срж, замазан са сосом од белог лука, стављамо парадајз на њега, опет га подмазујемо и опет поврћем. Са врха украшите сос и поспите биљкама.
"Тесцхини језици."
Састојци: свеже патлиџан и парадајз, брашно, биљно уље. За сос је потребна павлака, бели лук, свеже биље, со.
Припрема: патлиџан треба прати и резати уздужно танким плочама. Пржите у биљном уљу. Исеците мале парадиже у издужене делове. Помешајте фино сецкано зеленило и стиснути бели лук, уз сезону павлаке и со. А сада сакупљамо језик "свекрве": масти плодове јаја са сосом од белог лука, стављамо комадиће парадајз на њега и обмотимо, тако да врх парадајза изгледа као језик. Топ са посејаним биљем. Тајна успеха: патлиџан пре пржења мора се сипати и чувати најмање 30 минута (до тамних сокова).
Три начина за припрему кавијара од патлиџана.
а) бели кавијар.
Састојци: свеже патлиџан и парадајз, павлака, бели лук, со.
Припрема: печење јаја, пре-пункирање на неколико места. Печемо док се унутрашњи садржај јаја не олакша када се притисне. Охладите јајне плодове чисте, фино исецкане и обучите с соком од белог лука - павлака.
б) црвени кавијар.
Састојци: свеже патлиџан, парадајз, бугарски бибер, шаргарепа, лук, биљно уље, сол.
Припрема: убрзајте уље лука до златне боје. Додати нарибано шаргарепу и испрати са парадајзом, такође натопити око 10 минута. Када је ово пуњење спремно за печење, исецајте бомпљиваче у налив и потопите док се не припреми још 10 минута. Додавање 1-2 печеног паприка ће вам дати кавијар више рафиниран и ароматичан укус. Салата по укусу.
ц) салата .
Састојци: свеже патлиџан, парадајз, бугарски бибер, црни лук, биљно уље, сол.
Припрема: За печене и сецкане јајне плавуше додамо фино сесекљан парадајз, свеж бугарски бибер и лук. Уље и биљно уље по укусу.
Тајна успеха: печени и олупљени патлиџани треба увек испрати куханом водом и држати под притиском најмање 30 минута пре кувања.
Сада знате рецепте хране за сваки дан и постарајте се да су јела врло једноставна за извођење. Желимо да не заборавите на фантазију и, наравно, пријатан апетит!