Кухињски соуффле од пилећег филета Пилећи суфолф је дијететско јело које ће привући и одрасле чланове породице и дјеце. Крем сир ће бити одлична додатна компонента у соуфли и дати му нове занимљиве ноте. Овај рецепт је дизајниран тако да деликатно храни породицу, а троши минимално време. Процес припреме таквог соуфла бит ће убрзан ако користите блендер или процесор хране за млевење пилећег филета током кувања. А потом од почетка кувања и пре почетка дегустације, провестићете не више од 10 минута!
Састојци:- Пилећи филе 300 г
- Јаја пилетина 1 ком.
- Прерађени сир 100 г
- Млеко манна 1 тбсп. л.
- Салт 2 г
- Прах црног бибера 1 г
- Маслац 5 г
- Бреадцрумбс 2 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему пилећег соуфла са растопљеним сиром, требаће нам пилећи филе, јаје, манго, топљени сир попут "Иантар", со, бибер.
- Корак 2 Грате филет са процесором хране.
- Корак 3 Додајте јаје.
- Корак 4 Додајте мању. Добро је мешати.
- Корак 5 Додати сол и бибер.
- Корак 6 Мешајте у кајмаком.
- Корак 7 Обликујте масноћу микроталасне пећнице 11к7 цм са маслацем, потресите с крушком. Ставите масу у калуп.
- Корак 8 Припремите соуффле у микроталасној пећници на 750 вати у трајању од 5 минута.