- Пилетина - 1 комад
- Ананас (пулпа) - 500 грама
- Биљно уље - 20 милилитара
- Паприка - 1/4 кашичица
- Бели лук - 3 зуба
- Свежи ђумбир 3 цм - 1 комад
- Спици паприка - 1 комад
- Соја сос - 2 предмета. кашике
- Шећер - 2 Арт. кашике
- Салт - 1/2 чајне жличице
- Ананас сок - 1/2 шоље
Састојци за кухање јела су врло једноставни и доступни. Приближно пола пулпе ананаса сече на велике резове - исто као и на слици. Број сламова треба да буде једнак броју пилећих комада (ја сам целу пилету урезао на 8 комада - сходно томе, исечем 8 комада ананаса). Остатак ананаса је фино исецкан. Ставили смо у посуду мешалице здробљени ананас, бели лук, ђумбир, врућа паприка, шећер, соја сос, со и ананас сок. Све смо грили на хомогеност. Ми стављамо комаде пилетине у одговарајући контејнер, напуните их са резултујућом маринадом из блендера. Ми смо ставили пилетину у фрижидер да маринирате. Можете маринирати и 2 сата, можете и ноћу - радите онако како желите. Што дуже ће маринирати пилетина - то ће бити још живописнији укус ананаса. Када је пилетина маринирана, она (без маринаде, ипак, не улијева маринаду, ипак је корисна) мора се ставити у посуду, подмазана. За сваки комад пилетине ставите парче ананаса. На врх с прскањем ове ствари са паприком. Ставимо пилетину у пећницу, загрејамо на 205 степени и пецимо док се не припреми око 1 сат. Приближно сваких 20 минута, неопходно је лагано водити пилетину преосталом маринадом - тако да се пилетина не осуши и остаје сочна. Пилеће месо које се спрема за послуживање сервира се са омиљеним прилогом - као што је мени, риж је идеалан овде. Бон аппетит! :)
Сервиси: 7-9