Кухање пилетине на бочици Пилетина у пећници на бочици је приступачна, а не дуготрајна, али врло укусна опција прављења мирисног и сочног пилећег меса. Боттле и лименке се користе веома различито: пиво, али нису најстабилније и превише високе за неке пећи, лименке 0,5 литра и 0,7 литара, али се могу применити само за велика пилетина ... Желим саветовати стаклене тегле кафе или џем око 0,3 литра са вратом око 4-5 цм. Експериментишите са зачинама: било каквом паприком, каранфилима, мирисним биљем итд. Пилеће ће се испразнити руде и корњом кору без додатног цветања са било којим сосовима и уљима. Украсни укус је укусан кувани, пржени или печени кромпир, рожљив пиринач или друго поврће или житарице, на пример, кускус с сиром и ароматичном биљном брашном.
Састојци:- Пилетина 1 кг
- Смеша италијанских биљака 3 тсп.
- Сол 1 тсп.
- Корак 1 Припремите пилетину и зачине.
- Корак 2 У теглу на коме ће пиле бити печено, сипајте 2/3 запремине воде и ставите зачине, на пример 2 кашичице мјешавине италијанских биљака са паприком.
- Корак 3 Припремите пилетину за печење: переш, суши, одлијечите, ако желите, уклоните вишак поткожних масти и крвних угрушака изнутра, а затим равномерно залијепите и потресите зачинама (1 лајсна италијанских биљака). Да крила у процесу печења нису избушене и не изгореле, направити резове у пилетини и држати врхове крила у њима.
- Корак 4 Ставите пилетину на флашу и ставите је на пећницу или пећ за пећницу.
- Корак 5 Ставите пилетину на бочицу у топлу, око 50 ° Ц пећницу, поставите температуру на 200 ° Ц и пеците до кухања, 1 сат. Да бисте проверили спремност у случају сумње, пробушите пилетину, у сецкани сок не сме бити крви.
- Корак 6 Пазите када уклањате пилетину из бочице! Припремите пилетину урезане у комаде и сервирајте их са гарнитуром.