Пилећи филе у соја сосу Шта мислите, која фраза најчешће се откуцава у потрази за женама које напорно раде, саме су у домаћинству, али истовремено преферирају храну за породицу не са полупроизводима, већ са кућном храном? Тако је: "укусна јела у журби". Интернет пружа многе рецепте од сендвича до пуних топлих јела. Један од њих, пилећи рецепт у соја сосу, ми ћемо данас поделити са вама. Време је да заборавимо на свакодневне макароне у морнарици, купујемо пицу и сендвиче са кобасицом непознатог порекла. Ако имате пилећи филе у фрижидеру (ако га не купите на путу са посла), зачини, сос од соје и мало вина, онда, након што проведете неколико минута, можете укусити не само гладни муж и прећутну децу, већ изненада гостима. Пилетина у соја сосу је кувана невероватно брзо. Док је на следећем горионику кувана за гарњење пиринча, главно јело ће већ излити диззинг арома, присиљавајући будуће једаре да гори са нестрпљењем. Ако је ово јело по вашем укусу, онда ћете увек осигурати да сви састојци за пилетину у сосу од соје у кући нису преведени.
Састојци:- Пилећи филе 600г
- Соја сос 80 мл
- Вино црвено сува 100 мл
- Бадиан (звездица анис) 2 звездице
- Цимет држи 1 штапић
- Свеже ђумбир 2 тсп.
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему посуде узмите велики пилећи филе, соја сос, црвено сухо вино, ђумбир, зачине и маслиново уље.
- Корак 2 Пилећи филе се добро опере и разреже на комаде.
- Корак 3 Коријен корена ђумбира и гађите на финој груди, тако да испада 2 тсп. пулпа.
- Корак 4 У великом тигању загрејте маслиново уље, додајте 80 мл сојиног соса, 100 мл вина, цимет палме, 2 бадијанске звезде, 2 жлице. л. шећер и пржени ђумбир - добро је све 2-3 минута загревати.
- Корак 5 Затим додајте сјебане филете.
- Корак 6 Кувати, мешајући, на средњој врућини 15-20 минута.
- Корак 7 Мало фино довршите, сервирајте с куханим пиринчем, прелијим сосом.