- Пилетина - 1 комад (1,5 кг)
- Бугарски бибер - 1 комад
- Шампињони - 150 грама
- Егг - 1 комад
- Листови босиљка - По укусу
- Сол, бибер - по укусу
- Мед - 1. ст. жлица
- Соја сос - 1 ст. жлица
1. Оперите пилетину, ширите је на сто и уклоните све кости. Ролл ће се испоставити великим и не може се уклопити у посуду. Зато је боље подијелити слој меса у два правоугаоника. Саљу и попиће месо по укусу. 2. Печурке сечите на неколико комада и пржите у врелом уљу док не постану меке. Пеппер, боље је да се обојени, очисти и пресеци у дугачке сламице. Побијте јаје. У засебној посуди мешајте печурке, бибер, босиљак и пребијено јаје. Додати со и мешати. 3. Лепо поставите пуњење у сред сваког комада меса. 4. Скините ролне и везати их навојем тако да се не окрећу. Након тога, обмотите ваљке у филму за храну у неколико слојева. У посуду, сипајте воду и додајте поврће и зачине како бисте направили укусну јуху. На дну посуде поставите плочу и поставите ролнице. Кувати на ниској врућини око 40 минута. 5. Роллови се кувају. Скините филм и конопце. Ширите смешу меда и сојиног соса и ставите пећницу 20 минута. Пећница се загреје до 180 степени. Сијечемо ролну у резине и служи га на столу.
Услуге: 8-10