- Листови салата - 200 грама
- Парадајз чешње - 10-15 комада
- Гомила зеленила - 1 комад
- Слани бибер - 1 комад
- Маслиново уље - 4 предмета. кашике
- Мустард - 1 ст. жлица
- Чесен - 1 зуб
- Лимун (или креч) - 1/2 комада
Стварно волим пасуљ и парадајз на чешњама, тако да сам с овим поврћем кувала сенфу од сенфа, али када нису на рукама, ја смелим додам друге - укус се не погоршава. Дакле, експериментирајте са састојцима смело, пошто је чип ове салате сенфинга. Рецепт за салату од сенфа: 1. У посуду мијешајте маслиново уље, сенф, стиснути бели лук и сок од половине лимуна. Ми се мешамо и остављамо у страну. 2. Пасуљ кувати у врели води око 5 минута. Затим узмемо пасуљ из вреле воде и одмах напунимо лед тако да поврће не изгуби своју прелепу зелену боју. 3. Паприка се пречисти семењем и језгрима, исеценим на танким прстеновима. Лук је семир. Мјешати у посуду за салату сијечену салату, бибер и лук. 4. Ставите парадајз из чешља на кварт. Додамо у салату фино сецкани першун, сол, папар и сенфу. Нежно мешајте - а салата је спремна! По жељи, можете потресати с нарибаним пармезаном. Бон аппетит!
Сервиси: 3-4