- Брашно - 1 стакло
- Маслац - 100 грама
- Наран сир - 220 грама
- Тајмме нарезане - 1. ст. жлица
- Сол, паприка, зачини - - По укусу
- Цхерри парадајз - 450 грама
- Шалоти - 3 комада
- Маслиново уље - 1. ст. жлица
- Мед - 2 кашичице
Прво смо укључени у пуњење. Парадајз чешње се пререже у четвртине, танко сеће ситан шљунак, помешано са маслиновим уљем и медом, посејано ситним тимијаном. Идемо да се консолидује. Ми смо ангажовани у тесту - млетимо маслац брашном и брашном, додамо нарибани сир, мало мајчиног души и соли. Ставимо га у калуп за печење, компактно га. Ставимо рерну на температуру од 190 степени и бацимо тачно 1 сат. Треба да формира златну кору, питу постаје хрустљав, а пуњење је још увек сочно. Готово!
Сервиси: 5-7