- Авокадо - 1 комад
- Парадајз - 3-4 комада
- Пељени шкампи - 12-14 комада
- Јела јајаца - 8 комада
- Маслиново уље - 2 комада. кашике
- Наранџаста - 0,5 комада
Да припремите салату, морате припремити све потребне састојке. Прва ствар коју радимо је допунити салату. Да би то учинили, од пола наранџе (или лимуна) стисните сок, додајте га у два ст. кашике маслиновог уља, додати со и бибер. Па помешано. Јаја се стрмо и пресече. Сесајте парадајз на мале коцкице. Одмрзавање козице и чишћење. Авокадо је пресекао грозно и користио кашику (без оштећења коже) извадимо целулозу и исецемо на коцке. Затим у салату посудите мјешавине парадајза, јаја, шкампи, авокадо пулпе, напуните га, облијете, мијешајте и ставите је у чамце са лупине авокада.
Сервиси: 3-4