- Димљена кобасица или шунка - 300 грама
- Сир - 200 грама
- Парадајз - 3-4 комада
- Бели лук - 3 зуба
- Зелени, гомж - 1 комад
- Сол, бибер - по укусу
- Павлака - 8 Арт. кашике
1. Кобасица је ољуштена и посечена на мале коцке. Сјести сир у коцке исте величине. 2. Исперите парадајз и исеците на мале коцке. Пожељно је да су коцке кобасица, сира и парадајза исте величине. Зелени се могу узимати по вољи. Ово је погодно за зелени лук, или зеленило копер и першун. Исперите зеленицу и мало осушите. Фино исецкати. Сви припремљени састојци стављају се у једну посуду и мешају. 3. Испразните припремљену масу у посуди. Исеците чесне каранфиле и истисните је преко лигничног цријева. Помешајте павлаку са здробљеним луком и ставите салате на врх.
Сервиси: 3-4