- Цхерри парадајз - 100 грама
- Пилећи филе - 500 грама
- Уље за печење - 500 грама
- Кукурузна брашна - 50 грама
- Сол - 0.5 кашичице
- Примарни бибер - 0,25 кашичица
- Егг - 1 комад
- Зелена паприка сладка - 1 комад
1. Користећи блендер, направимо хомогено млевено месо од пилећег филета. Затим додајте јаје у пуњење и мешајте све. 2. У сосу додамо једну жлицу кукурузног брашна, мало чили и соли. Ако деца једу крокете, ми не постављамо чили. Сви су мешани. 3. Површина је посута брашном и из надопуњавања формирамо лоптице, отприлике са орахом. На свакој лопти је кашика месавине. 4. Грејмо уље у тепиху за дубоко пржење. У малим порцијама (пет до седам комада) спуштамо лоптице тамо. Пржите око три минута, лоптице треба да буду светле златне боје. 5. Скините готове крокете и ставите га на салвете или ручник како бисте се ослободили вишка масти. Тако припремамо крокете из целог млевеног меса. 6. Приближно величина крокета, исећи квадратиће паприка. Ми перемо и сушимо вишњу. Сада, на дрвеним ражњићима, укрштамо укрштене крокете са поврћем. Боље служити када су крокети топли.
Услуге: 8