Воћни колачи су посебно укусно топли.
За 12 комада:
260 г брашна
2 кашичице праха за пециво
1/2 тсп сода
2 кашике
3 поморанџе средње величине
1 јаје
150 г жутог шећера
0.1 Л неутралног биљног уља
0,25 л пињенца
За образац:
биљног уља или 12 калупа за папир
Обратите пажњу на температуру пећнице на почетку печења. Предгревање пећнице посебно је важно за конвенционалну електричну пећницу - у грејној рерни тесто је добро. Након 10-15 минута можете спустити температуру на 160 ° Ц.
Припрема
- Рерна се загреје на 180 ° Ц. У њима се дубље на плочама за печење за муфине, масти или ставља папир.
- Обрадити брашно у посуду и добро га мијешати с прахом за пециво, сода и наранџастом корејом.
- Оранжеви су очишћени, подељени на ломанце, ослобођени од лупине и исечени на мале комаде.
- Јајц у великој посуди, додајте шећер, биљно уље, пиник, наранџасте боје и добро се мешајте. Попните брашно и лагано мијешајте.
- Тесто је подељено на комаде исте величине и постављене у жљебове на листу за печење кекса. Печите у сред рерне у трајању од 20-25 минута до златне боје.
- Оставите цупцаке на листу још 5 минута, а затим пређите на јело и топло служе за столом.