- брашно - 3 чаше
- соли - 1 кашичица
- прашак за пециво - 2 кашичице
- рузмарин - 2 Арт. кашике
- црни бибер - 1 чл. жлица
- топла вода - 1 стакло
- маслиново уље - 3/4 чаше
- папир за пергамент - 8 комада
- маслиново уље - 1 шоље
- морска со - 8 Пинцх
1. Поставите велику посуду за печење у пећницу и загрејте на 230 степени. Фино исецкати рузмарин. Смеши брашно, со, прашак за пециво, рузмарин и црну бибер у великој посуди. 2. Додајте воду и маслиново уље, мешајте дрвеном кашиком све док не добијете стрмо тесто. 3. Обликајте куглу из теста, завијте је у пластичну амбалажу и пустите да стоји око 30 минута. Затим је тесто подељено на 6-8 комада, у зависности од величине ваших листова пергаментног папира. 4. Једним по један пропуштајте сваки комад теста са великом количином брашна на радној површини у округлом облику до жељене дебљине. Ставите торту на папир за пергамент. Користите четкицу, масовно масирајте колач са маслиновим уљем и потресите мало морске соли. 5. Ставите врућу посуду за печење и пеците 8-12 минута док не постанете благо браон. Уклоните из рерне, оставите да се охлади и пробијете на велике комаде. Поновите са преосталим тестом.
Услуге: 12