- Пиринач за суши - 200 грама
- Кисел пиринач - 30 милилитара
- Туна Фресх Филлет - 120 грама
- Краставци - 200 грама
- Алге Нори - 4 комада
- Васаби - 1.5 кашичице
- Кавијар летеће рибе - 20 грама
- Соја сос - 80 милилитара
- Ђумбир кикирики - 40 грама
Исперите пиринач све док вода не постане бистра. Припремите пиринач како је назначено на паковању. Ако не наведете ништа, припремимо га овако: попуните водом у проценту од 1: 1, покријте га поклопцем, доведите у врелину, а затим смањите топлоту и кухајте још 10-12 минута. Пржени пиринач остави мало испод затвореног поклопца. Затим прелијте пиринчани сирћ у њега, мијешајте - и оставите да се охлади, јер не можете ролати од врућег пиринча. Краставци и туњевина се сјече на танким дугачким блоковима - дуж дужине треба одговарати дужини нори листова. Сада отворите увећану фотографију и погледајте иза руке руке :) Поставите нори листу на мат. Дистрибуирајте пиринач на плочици, остављајући око 2 цм од далеког краја. На средини пиринча излозили смо мало вејаби, на врху - наш краставац и туна. Обмотали смо листу у ролну помоћу тепиха. Мораш се завити. Када се слој преклопи, лагано притисните матицу да бисте окренули ваљак. Настала "кобасица" сече у 6 ролни. Слична процедура се врши са свим нори листовима. Готово! Послужите са сосом од соје, маринираним ђумбиром и саабијем.
Услуге: 4