- шећер - 1 стакло
- соли - 1 пинч
- цимет - 2 кашичице
- лишће пецива - 240 грама
1. Угрејте пећницу на 220 степени. Да обесите два листа за печење папиром за пергамент или силиконским подметачем. Мешајте шећер, цимет и сол у посуди. Лагано посути шећером са чистом радном површином или чистом кухињском пешкир. Уложите лишће пецива на радној површини у правоугаоник димензија 30к37 цм. Расподите шећерно пуњење равномерно преко теста. 2. Полазећи од дугачког краја, добро затворите правоугаоник са ролком са обе стране док се две супротне стране не састану. 3. Исјечите тесто на резанце дебљине око 1 цм и поставите их на припремљене посуде. Колачићи треба да буду смештени на довољној удаљености један од другог. 4. Поставите послужавник за печење у пећницу и пеците бисквите 10-12 минута, све до златно браон. Након што је прошло време, одмах ставите колачиће на решетку и оставите да се потпуно охлади (растопљени шећер може да се замрзне, а колачић ће се држати листа за печење).
Услуге: 10-15