- Маргарин - 250 грама
- Јаја - 3 комада
- Шећер - 100 грама
- Викенд сир - 500 грама
- Салт - 0.25 кашичица
- Брашно - 2 кугла
1. Пре свега припремите све производе. У водени купалишту, или само на малом ватри, растопите маргарином. Мало пустите да се маргарина охлади, а онда уђите у јаја овде. Ми све темељито мијешамо уз вибрацију. 2. Додајте сиреве до настале мешавине, а све док комади нестану потпуно не мешају све. Сада, са сирћетом, сода се угашава и додаје се до настале мешавине. 3. Ми гнетимо тесто темељито, постепено додавамо брашно. Када се тесто почеће изгубити од руку, може се извући. Тесто се увлачи у танком слоју, а затим га исечемо помоћу облика круга (промјер је произвољан). 4. Једну страну сваке крпице умешамо у шећер, а сад ћемо преклопити ову унутрашњост, а резултујућа страна је оборена у шећеру и поново искључена. Управо је оборен и врх колачића у шећеру. Ставите посуду за печење на брашно и ставите кексице у њега. Послажемо у загрејану пећницу, пецимо га у ружичасту боју, температура је 200 степени. 5. Скидани колачићи су спремни, бон аппетит!
Услуге: 8