- Цурд 9% - 200 грама
- Аппле - 1 комад (велики, зрео, слатко)
- Егг - 1 комад
Да припремите јабукову супу, припремите потребне састојке - скутни сир (не грануларни), једна велика јабука и једно јаје. Аппле је олупљен (ако је продавница, али не и његова), решетати на средњој групи и додати му сојом и јајима. Мешајте све састојке виљушком. Може да се испостави прилично течно, али се не бојте - тако је неопходно! Затим се шири на калупе до самог врха (тесто се не разуме). Соуффле у облику ставити печење у микроталасној пећници 5 минута. Затим проверите - ако је прст и даље крио сир, онда је потребно неколико минута пецати. Аппле соуффле сервира на плочи, посута циметом. Суфлон можете да складиштите у фрижидеру два дана.
Сервиси: 3-4