Кухињски качкаваљ с сиром и лековитог биља Ово јело се условно назива кремом, јер заиста треба печити у пећници. Али из уобичајене глине се разликује од потпуног одсуства било каквог брашна или других "везивних" састојака. Готово јело је више попут сочне, прозрачне и нежне соуффле са прилично пикантним укусом који му даје биљке и зачине. Кухање качкаваљ с сиром и биљкама може бити у једној великој форми, али боље је то учинити у малим дијељеним калупима, на примјер, у онима које користите за муффинс или јулиенне. У овом случају неће бити потребно смањивати, већ ће бити боље од пеке, и биће згодније да се служи за сто. А да би се послужила овом газдом најбоље је свеже поврће или зелена салата. Да би се осигурало да ваша сирна тигањ с сиром и трава има праву конзистенцију, строго пратите препоруке рецептора. Заправо, рецепт је врло лаган, брз, допуштајући пола сата да пожурите чудесно празнично јело у журби. Донесите га у кућу за кућу да увек не можете бити ухваћени унаварес.
Састојци:- Цурд 500г
- Сир тежак 200 г
- Јаја пилетина 3 ком.
- Цилантро свеже 0,5 гомиле
- Зелени црни лук 0.5 бунцх
- Чесми 2 каранфилића
- Басил сухо 1 тсп.
- Паприка слатка трава 1 тсп.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Сол 1 штапић
- Масло 10 г
- Бреадцрумбс 3 тбсп. л.
- Корак 1 Да бисте припремили каселу, узмите 15% масне киселине, тврдог сира, јаја, малог гомила цилантроа и зеленог лука, белог лука, зачина, маслаца и дробњака.
- Корак 2 Разблажите јаја у хомогену масу.
- Корак 3 Цилантро, лук и бели лук се фино исецкани.
- Корак 4 Решите тврди сир на финој груди.
- Корак 5 Комбинујте сир, сир, зеленило, јаја, додајте слатку паприку, босиљак, црни бибер и сол.
- Корак 6 Мијешајте све добро.
- Корак 7 Подмазати облике са маслацем и посути с крушком. Затим ставите масу кокичјег сира.
- Корак 8 Печемо у загрејаној пећи до 180 ° Ц 20-30 минута пре хрустљавог корења. Сервирајте топло.